東方網(wǎng) 勿暴飲暴食 每餐只能吃八分飽，不可吃得太撐。在食物方面，五谷主食不可少。多吃富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果，以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加快體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄過程。

    重質(zhì)不重量

    新鮮食物雖營(yíng)養(yǎng)，但每次***只煮一餐分量，而且要注意衛(wèi)生安全。慎防病從口入。因此，剩菜應(yīng)用保鮮膜包好，放置在冰箱內(nèi)冷藏。此外，廚房***準(zhǔn)備兩套砧板和刀具，熟食、生食分開處理，以免交叉污染。

    烹調(diào)有玄機(jī)

    少油、少糖、少鹽分，永保身體健康。太多脂肪會(huì)導(dǎo)致心血管疾病、糖尿病、高血壓產(chǎn)生。因此，烹調(diào)方法用蒸、煮、燙、燉、烤、鹵、涼拌等，減少油脂的吸收。此外，雞湯、高湯置于冰箱，可去除湯上凝結(jié)的浮油。烹調(diào)***不加味精，以防麩酸鈉超量。同時(shí)，防止含糖食物使人體發(fā)胖，對(duì)血脂肪也有不利影響。太多鈉（在鹽、醬油、味精、腌制品中）則會(huì)使水分滯留在體內(nèi)，引起水腫，血壓上升。

    飲酒勿過量

    新春佳節(jié)雖歡喜，但喝酒還是要照顧身體。記得:不勸酒，不拼酒，不醉酒。適度飲酒有益心臟健康，但以威士忌30cc，白蘭地40cc，紅葡萄酒90cc為限。患有痛風(fēng)或血液尿酸過高者，注意酒精和脂肪酸會(huì)使痛風(fēng)發(fā)作。

    零食應(yīng)節(jié)制

    拒絕零食陷阱。麻佬、糖果、瓜子、花生等食物熱量不低，別邊看電視邊吃這些東西，不知不覺中吃了令人肥胖的熱量。

    多喝茶及白開水

    多喝白開水或茶。每日飲水（含湯）至少6碗（杯），每碗（杯）以250cc計(jì)算?紉喜灰猶牽渥愕乃摯梢源俳透納票忝兀愿哐溝娜頌乇鷸匾５比唬忠部紗俳迥詵銜錙判梗隕鱸嗪兔諛虻瀾崾腦し籃橢瘟樸邪鎦?br>