一個(gè)美國(guó)研究小組近日說，他們通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，綠茶中的一種抗氧化成分能改善早老性癡呆癥癥狀。不過科學(xué)家強(qiáng)調(diào)，這并不意味著人們?嚷灘杈湍芊樂臥繢閑猿沾糝ⅰ?br>
    這種物質(zhì)是EGCG（表沒食子兒茶精－3－五倍子酸鹽），是綠茶中***主要的抗氧化成分，在早先的研究中科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)它具有抗多種癌癥的效果。美國(guó)南佛羅里達(dá)大學(xué)助理教授譚駿等人首次發(fā)現(xiàn)了它能防治早老性癡呆癥，他們的論文發(fā)表在***新出版的《神經(jīng)科學(xué)雜志》

    上。

    腦組織中不斷積聚的貝塔淀粉樣斑是早老性癡呆癥的主要癥狀之一，這種淀粉樣斑能破壞神經(jīng)元細(xì)胞之間的聯(lián)系，導(dǎo)致失憶等大腦功能下降。譚駿等人在論文中說，實(shí)驗(yàn)證明EGCG能防止貝塔淀粉樣斑積聚，如果人類患早老性癡呆癥的機(jī)理與實(shí)驗(yàn)鼠模型一樣，那么通過日

    常飲食補(bǔ)充，將是防治早老性癡呆癥的有效方法。

    研究人員為出現(xiàn)早老性癡呆癥癥狀的轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)鼠注射了從綠茶中提取的EGCG。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)鼠大腦組織中的貝塔淀粉樣斑明顯減少，在連續(xù)注射幾個(gè)月后，部分實(shí)驗(yàn)鼠大腦中的貝塔淀粉樣斑減少54％。研究人員用EGCG處理培養(yǎng)基中的神經(jīng)元細(xì)胞，也發(fā)現(xiàn)了同樣的現(xiàn)象。

    不過這并不一定意味著日?嚷灘杈陀行ЧＢ畚牡諞蛔髡摺⑻房サ牟┦墾芯可鐫?jì)伊·泽塔藫?dān)灘柚瀉卸嘀只仆囁寡躉錚珽GCG也是其中的一種。一般情況下，黃酮類物質(zhì)對(duì)人類機(jī)體都是有益的，但對(duì)早老性癡呆癥而言，綠茶中的其他黃酮類物質(zhì)會(huì)抵消EGCG的效果。因此他們建議，從綠茶中提取高純度的EGCG作為食物補(bǔ)充劑或藥物。